탄수화물관리

혈당 조절 식단을 찾는 사람들의 관심은 이제 단순히 “당뇨에 좋은 음식은 무엇인가요?”에서 끝나지 않습니다. 같은 음식을 먹더라도 어떤 음식부터 먹는지(당뇨 식사 순서), 밥과 반찬을 어떤 비율로 구성하는지, 간식은 언제 얼마나 먹는지 (당뇨 간식 추천)에 따라 식후 혈당 반응이 달라질 수 있기 때문입니다. 최근에는 채소와 단백질을 먼저 먹고 밥이나 빵과 같은 탄수화물을 나중에 먹는 ‘당뇨 식사…